Pasoa paso: curry de lentejas y coliflor con tamarindo. Este guiso de lentejas resulta de lo más aromático y especiado y sus vegetales principales, además de las lentejas, son la coliflor, la
Lavael brócoli y la coliflor y corta ambas verduras en ramilletes. Si los ramilletes son muy grandes, a su vez, éstos córtalos por la mitad. 2. Escurre los garbanzos bien debajo del agua. 3. Corta la cebolla en tiras finas. 4. En una sartén, con un chorrito de aceite caliente, cocina el ajo finamente picado y la cebolla. 5. mnxlc6n.